用料：

• 粘米粉
• 鸡蛋
• 白糖

步骤：

• 第1步：首先，锅里先烧开水
• 第2步：粘米粉倒入盆里，浇入烧开的水,一边用筷子搅拌
• 第3步：待搅拌至无干粉，有点湿润的面团，就可以了
• 第4步：用一个勺子挖出一小团果子
• 第5步：放入烧开水的锅里
• 第6步：旁边备碗冷水，挖一勺后将勺子沾湿再挖，果子就不会粘在勺子上
• 第7步：一团团果子挖完后，煮开，倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖，即可

小贴士：

这碗甜汤有点类似于面疙瘩。适合大人小孩和老人，因为口感是软糯香甜的，易消化 早餐点心都是不错的选择……