山药豌豆汤

山药豌豆汤

精品 独家
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你敢跟我胖虎过不去

时令蔬菜小豌豆是家里人春天必吃榜的第一名,总有种过了春天这村就没小豌豆这店了的念想。与山药这样健脾养胃,补气养血的养生小能手一起入汤,自是别有一番滋味。

用料:
  • 山药170克
  • 豌豆200克
  • 牛奶250克
  • 水或者高汤750克
  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 黄油10克
步骤:
  • 第1步:山药蒸熟后去皮,切成小段。豌豆洗净。
  • 第2步:将山药、豌豆、黄油、水或高汤一起放入破壁机中,选择合适的模式(约莫30分钟的加热打碎模式),启动。水量按个人喜好调节,适量即可,我这里是4人份的水量。
  • 第3步:在结束破壁后,加入牛奶,盐,胡椒,搅匀,即可盛出啦。好喝!
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