用料：

• 鸡翅根15个（850克左右）
• a生抽4大勺
• a老抽1大勺
• a蚝油2大勺
• a辣酱1大勺
• a料酒2勺
• a蜂蜜2大勺
• a姜泥1小勺
• a蒜泥1小勺
• a水3大勺
• 熟芝麻适量
• 植物油2大勺

步骤：

• 第1步：日式蜜汁照烧鸡翅根，柔嫩多汁，入味鲜美，格外下饭！
• 第2步：将鸡翅根洗净，竖切一刀（不用切到底），容易入味儿，也容易熟透。
• 第3步：锅里倒入2大勺油，先将带皮的一面朝下放入锅里，中火煎制。煎至一面变色之后翻面，煎制另一面。
• 第4步：利用这个时间做一个酱汁。将标有a的调味料放在一起搅拌均匀备用。🌸我今天做的鸡翅根量比较大，15根，重量将近900克。要根据鸡翅根的量对调味料量做调整！🌸
• 第5步：将两边煎至变色。
• 第6步：倒入步骤4制做的调味料。
• 第7步：中小火煮炖至收汁、两面上色后关火。撒上熟芝麻。
• 第8步：这是网上转载的关于食用糖安全问题的一篇文章，有兴趣的话可以读一读。（不能全信，也不可不信。即使是安全的食用糖，吃多了也不好！）

小贴士：

1.一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜，可以将蜂蜜换成适量的冰糖使用。2.菜谱里的鸡翅根的量很大（将近900克）,如果做一斤（7－8根）的话，需要将所有的调味料减到一半的量。3.不能吃辣的话，可以不放辣酱。