小鱼小虾炸啊炸
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没有cp
春天的小鱼小虾最补钙，裹上干面粉放油锅里一炸虾皮和鱼骨酥酥的一起吃下去，美味又营养
- 各种小鱼
- 小虾
- 面粉
- 盐适量
- 花椒
- 花生油
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第1步：小鱼一般连头剪下，一边剪一边往外拉，鱼肚子里的脏东西全部都出来了
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第2步：洗干净控水，加适量盐和花椒粒腌制一小时以上
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第3步：鱼反正面直接沾上干面粉
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第4步：锅内加适量花生油，能盖过鱼就可以，油开转中小火放入鱼，不要动它，炸至一面金黄色再用筷子翻面炸另一面
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第5步：虾洗净控水，撒上面粉颠均匀
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第6步：直接放入中小火恒温的油锅内炸至金黄
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第7步：出锅控油，小虾可以直接撒上盐吃，也可以蘸椒盐
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