用料：

• 米饭2碗
• 鸡蛋2个
• 紫菜2张
• 黄瓜1/4根
• 胡萝卜1/4根
• 盐适量
• 韩式黄萝卜2根
• 菠菜1小把
• 芝麻适量
• 香油1勺
• 肉末50克

步骤：

• 第1步：黄瓜切条 ；黄萝卜切条；胡萝卜切丝，汆水烫熟；菠菜汆水烫熟；鸡蛋摊成蛋皮，切丝
• 第2步：肉末+生抽、盐腌制后，炒熟
• 第3步：米饭蒸熟后，+盐+白芝麻（熟）+香油，拌匀
• 第4步：米饭铺匀在紫菜上，从3厘米左右开始放各种菜品
• 第5步：捏紧
• 第6步：切成1-2厘米厚，完工

小贴士：

图片上的配菜剩下蛮多的，米饭准备的不多，只做了两个卷，大家可以根据需要的量增减相关食材的量经过一次失败经历，特别提醒：菜不要放太多！！不然比较不好包起来，切的时候会散！