😋蒜香吮指烤肋排，汤汁也是精华
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潜风巽影
烤出来的汤汁不要倒了，用来拌饭，炒鸡好吃炒鸡香，吃个三碗没问题！
- 猪肋排350g
- 大蒜一整个
- 姜5g
- 红椒1个
- 盐1克
- 生抽10g
- 耗油5g
- 料酒15g
- 玉米油10g
- 白芝麻适量
- 小葱适量
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第1步：猪肋排洗净用厨房用纸吸干水份，蒜、姜切碎，红椒切小圈
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第2步：肋排加入蒜和姜，依次加入盐、生抽、料酒和蚝油，抓匀，冰箱腌制两小时以上
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第3步：烤盘垫锡纸，放上腌制好的猪肋排，注意不要堆叠在一起，锡纸两头折叠包裹住肋排
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第4步：放入预热好的烤箱160度烤50分钟取出，换一个烤盘，放上肋排
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第5步：烤箱温度调至220度烤20分钟，烤到10分钟时候取出翻面
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第6步：出炉撒小葱和白芝麻
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第7步：尽情享用吧!
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