韩式培根三明治卷
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绵软的吐司抹上自制酱料卷起新鲜蔬菜和煎香的培根,好吃快手营养丰富早餐下午茶便当都好适合! 参考自《我爱面包机》P61
- 吐司两片
- 培根3片
- 黄瓜适量
- 生菜2片
- 胡椒碎适量
- 酱料-韩式辣椒酱1小勺
- 酱料-黄芥末酱1小勺
- 酱料-味噌酱1大勺
- 酱料-蛋黄酱2大勺
- 第1步:生菜黄瓜清洗,黄瓜切丝,培根不放油干煎磨上胡椒碎放在厨房纸上略吸油,备用
- 第2步:酱料全部混合在一起
- 第3步:吐司下垫保鲜纸便于卷起,抹上酱,铺上生菜和培根。
- 第4步:再铺上黄瓜丝卷起,保鲜纸卷烧紧固定一会再松开,这个时候可以去找盘子和牙签
- 第5步:松开保鲜纸,分隔插上牙签,切开,装盘!
芥末酱是我自己加的,没有可略,其他三个最好不要省略,酱不要抹太多防止过咸! 这个卷起来不切开带走吃也好方便啊 我很喜欢! 吐司尽量选绵软不太厚的,便于卷起,我用的汤种吐司。
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