用料：

• 牛腩500克
• 西红柿2个
• 土豆2个
• 胡萝卜1根
• 洋葱半个
• 冰糖少许
• 生抽3勺
• 老抽半勺
• 料酒4勺
• 迷迭香少许
• 罗勒碎少许
• 黑胡椒碎少许
• 小红辣椒少许

步骤：

• 第1步：牛腩解冻，蔬菜洗净，胡萝卜、土豆、番茄去皮。
• 第2步：牛腩冷水下锅，焯出血沫，水开后汆5分钟。
• 第3步：汆好的牛腩捞出，铺在电饭煲底。
• 第4步：加生抽、老抽、料酒、黑胡椒、冰糖，加少量水没过牛腩即可。煮饭键按下。
• 第5步：25分钟后，放入番茄、胡萝卜、洋葱块、迷迭香。继续煮煮饭键。
• 第6步：45分钟后，放入土豆块、小红辣椒、罗勒碎。继续煮饭。
• 第7步：15分钟后出锅！
• 第8步：可以撒点白芝麻、葱花(◍•ᴗ•◍)

小贴士：

胡萝卜、罗勒、迷迭香、小红辣椒，可以根据自己口味添加。