韭菜芯炒香干
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超市里一看到新鲜的韭菜芯就想起妈妈的这道菜来了，记得第一次吃到这个搭配，味道好到记忆犹新。所以每次吃这个菜会想起妈妈来。
- 香干4块
- 韭菜芯1把
- 大蒜2瓣
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第1步：四片香干切条
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第2步：韭菜芯摘掉头，洗干净
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第3步：切条
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第4步：锅里放油下香干炒一会
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第5步：加一点生抽炒一会，颜色很好看
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第6步：加大蒜片炒一下
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第7步：下酒菜芯炒软，加盐，鸡精调味即可
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第8步：装盘。味道绝对惊艳
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