凉拌狼牙土豆
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怪兽哥要吃和外卖一样的狼牙土豆,我想了一下油炸的热量和我日益增加的体重,决定还是凉拌好了,小朋友很好糊弄的,形状一样就行。😂😂
- 土豆2个
- 香菜3根
- 蒜3瓣
- 小葱半根
- 辣椒碎1勺
- 白芝麻1勺
- 生抽3勺
- 陈醋2勺
- 蚝油2勺
- 糖半勺
- 花椒1小把
- 第1步:土豆切好,用清水洗两遍,洗去淀粉
- 第2步:水烧开,放入土豆煮10-12分钟(根据土豆大小调整时间),盛出备用
- 第3步:煮土豆的时候准备配料
- 第4步:中小火烧花椒油
- 第5步:热油淋入配料碗
- 第6步:倒入所有调料,调成料汁
- 第7步:来吧,主角+配角
- 第8步:拌匀,完成
- 第9步:来一起吧
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