用料：

• 茄子一个
• 大蒜俩头
• 生抽两勺
• 醋半勺
• 糖一点克
• 油一点克
• 盐一点克
• 小葱一把根
• 蚝油三勺
• 葱三分之一根
• 姜5片切丝
• 小米椒5个
• 天津蒜蓉辣酱用力挤

步骤：

• 第1步：首先找一根没有被女生用过而且心理健康的茄子，如图所示切成这样，最好茄子不要去皮，因为去皮会被妈妈骂
• 第2步：准备蒜蓉材料，有蒜末，小米椒，姜末，葱末等，不要问为什么蒜蓉里放这些有的没的，我这是高配的蒜蓉，只要你愿意往里吐半碗粘痰都行，咬不断那种
• 第3步：人家做的蒜蓉都金黄金黄的，我这做的跟人吃完苞米蘸酱窜稀了一样，唉……对了，里面加了酱油，蚝油，天津蒜蓉辣酱，喜欢淡一点就不要加这些，直接上糖和盐
• 第4步：把这些像屎一样的物质抹到茄子上，这下茄子绝对有心理阴影没跑了
• 第5步：上锅蒸，十五分钟到二十分钟，我的盘子有点小，不对，是这倒霉茄子长得太长了
• 第6步：出锅，撒葱，有香菜也可以撒点，
• 第7步：看上去恶心吧啦的，吃着也还行，茄子都被干掉了，剩了不少蒜蓉，一会给狗子拌饭吃

小贴士：

其实，我有点后悔没有加细的粉丝，这样家里那头土猪就不会把茄子全造了。真想不通，一个瘦瘦的女生怎么比生产队的猪还能吃