小炒香干
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一盘素菜小炒,也会令人食欲大增!
- 豆干6块
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 葱姜适量
- 盐3克
- 花生油适量
- 青椒1个
- 第1步:准备豆腐干
- 第2步:切好备用
- 第3步:青椒切成薄片,葱姜备用
- 第4步:生抽,蚝油
- 第5步:锅中倒入花生油烧热后放葱姜爆香后放入青椒翻炒
- 第6步:放入豆腐干
- 第7步:继续翻炒均匀
- 第8步:加入盐,少许许白开水,鸡精调味翻炒片刻即可
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