蚝油西葫芦
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快手家常菜,几分钟搞定
- 西葫芦1个
- 蚝油2勺
- 葱蒜适量
- 生抽1小勺
- 第1步:西葫芦去皮,切成滚刀块
- 第2步:热锅凉油,下葱蒜末爆香
- 第3步:倒入西葫芦翻炒均匀
- 第4步:加入一小勺生抽翻炒均匀,加一勺清水焖一分钟
- 第5步:加蚝油
- 第6步:翻炒半分钟,蚝油已经够入味了,所以不用再放盐了
- 第7步:出锅
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