丝瓜炒蘑菇
精品
独家
1153 浏览
疯调雨顺晴
丝瓜是夏天里不可少的一种菜，营养价值高，又美容又养身。也 可以炒菜，也可以煮汤，可以说是很多功能的菜了。特别适合懒人食用，所以嘛！我就特别爱吃丝瓜🙈🙈但是我发现丝瓜有个特性，喜欢串别人的味来提升自己，比如丝瓜炒蛋，丝瓜炒肉，丝瓜炒蛤蜊等等……丝瓜只要混合其他食材后，丝瓜的口感就变得更加鲜美。所以在我家夏天里，丝瓜就经常和味道浓郁的蘑菇一起鬼混🙈🙈。以前我家娃子都不吃丝瓜的，自从丝瓜和蘑菇鬼混后，现在基本都是光盘的🤣🤣别担心！菜都是正经的，作者不正经了🙈虽然不是什么高难度的菜，却是每个家庭最实在的一道菜！您要相信它们！✌✌
- 丝瓜1根
- 蘑菇200克
- 料酒6克
- 盐5克
- 鸡精2克
- 大蒜5瓣
- 生姜2片
-
第1步：丝瓜去皮后切滚刀块，蘑菇洗净切块。
-
第2步：锅热后倒入油，下蒜头生姜煸香后，倒入蘑菇翻炒一会。
-
第3步：加入丝瓜再炒一会
-
第4步：加入50ml左右的水，不要加太多水，丝瓜熟后还会生水。
-
第5步：加盖焖一两分钟。喜欢丝瓜脆点的就焖一分钟，喜欢软的就焖两分钟。依个人喜好哈！
-
第6步：加入调味料。关火，盛出。
-
第7步：简单又美味的家庭快手小炒就做好啦！一口蘑菇一口丝瓜，味道美不可言！✌✌本来好大一盘的，但这次真的不是我偷吃的🙈🙈，是我家喵星人卡拉闻着香味来，迫不及待的在我摆拍期间给掀翻了一半🙈🙈🙈🙈所以属于它的菜没了，我的还有😏✌🎉
1.夏天我就喜欢做清爽的。如果喜欢辣的你们，可以加点鲜辣椒一起炒哈！
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros