阿杜家的烧茄子

阿杜家的烧茄子

精品 独家
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安之-愁味

家人都爱吃茄子，但是烧茄子费油费时，阿杜今天自创一派，做一盘省时少油又香喷喷滴烧茄子，在这里跟友友萌分享一下哈🤓

用料：
  • 茄子2个
  • 青椒1个
  • 西红柿2个
  • 葱，蒜适量
  • 盐，生抽，十三香，鸡精适量
  • 油适量
步骤：
  • 第1步：茄子切块儿
  • 第2步：青椒切块儿
  • 第3步：西红柿去皮
  • 第4步：去了皮的西红柿也切块儿
  • 第5步：切葱蒜
  • 第6步：锅内倒油爆香葱蒜，茄子入锅煸炒至基本熟透
  • 第7步：入青椒和西红柿翻炒片刻，放盐，生抽，十三香和鸡精调味
  • 第8步：阿杜的烧茄子出锅啦
  • 第9步：老郭和小郭吃的不亦乐乎，分分钟光盘啦🙄
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