咸鲜可口的青红椒炒鸡丁
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猪肉太贵,我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量,怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁,简单快捷,一学就会哦。
- 鸡胸1块
- 青红椒各5个
- 姜葱蒜适量
- 料酒1勺
- 淀粉1勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 盐糖少许
- 第1步:先把材料备好
- 第2步:鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟入味。葱姜蒜切成末,辣椒切成小圈。
- 第3步:油热下鸡丁翻炒至变色,下蒜姜蒜爆香
- 第4步:加1勺老抽、1勺蚝油
- 第5步:少许糖和盐调味
- 第6步:下辣椒,再沿着锅边淋少许开水,翻炒几下就可以出锅啦!
- 第7步:简单又美味的辣椒炒鸡丁就做好啦,超级下饭的,低脂低卡无负担,好吃不胖!
- 第8步:来一口?
鸡丁腌制片刻会更入味更好吃,沿着锅边淋少许开水就会有汤汁啦。
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