海鲜菇豆腐汤，超简单，晚上喝一碗暖暖的🍲
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与我为荣
- 海鲜菇图示一袋
- 嫩豆腐1块
- 鸡蛋2个
- 生抽1.5勺
- 耗油1勺
- 盐1勺半
- 葱花少许
- 胡椒粉适量
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第1步：准备好食材，海鲜菇洗净切段，豆腐切成小方块
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第2步：煎鸡蛋薄饼，切成小段
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第3步：豆腐最好焯一下备用
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第4步：起锅放油，油热以后先放葱蒜，再放海鲜菇，大火，海鲜菇炒1分钟左右变软
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第5步：加入适量的纯净水，没过海鲜菇后1cm左右，放豆腐，鸡蛋，放生抽，耗油，盐，本身味道很鲜，我没有放鸡精大火煮开后，勾芡汁儿，一边倒入一边匀速波动锅内的汤底，再煮2，3分钟就可以了，最后放一点胡椒粉
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第6步：出锅撒一点儿葱花就可以了
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第7步：一人一碗～非常舒服，暖和
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