用料：

• 莴苣一根
• 糖适量
• 盐适量
• 醯官苹果醋适量
• 香油适量
• 红椒粒少许装饰用

步骤：

• 第1步：莴苣一棵，叶用去炒豆腐吃。
• 第2步：去皮去老筋，切丝。
• 第3步：适量白糖。
• 第4步：适量盐。
• 第5步：醯官醋原浆苹果醋。
• 第6步：香油。
• 第7步：搅拌均匀，装盘，装饰几粒红椒粒。
• 第8步：营养健康，清新爽口。

小贴士：

没有醯官醋可用米醋代替。