秘制香煎鸡胸肉 | 好吃到爆炸💥吃一次就爱上了
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奕珝
鸡胸肉是减脂人士必选的肉类，然而很多做法做出来的鸡胸肉都比较柴，不好吃，今天推荐的这个做法，鸡胸肉嫩的出乎意料，非常好吃哦！
- 鸡胸肉1块
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 橄榄油适量
- 生抽1勺
- 盐半勺
- 黑胡椒适量
- 蒜末6瓣
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第1步：先将鸡胸肉洗干净，划上花刀，如图。
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第2步：腌制鸡胸肉：1勺蒜末+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+盐+黑胡椒，抓匀腌制10分钟
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第3步：锅内刷少许油（这边用的是橄榄油），放入腌制好的鸡胸肉煎至表面金黄，倒入腌制的酱汁，盖上锅盖小火焖熟即可。
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第4步：将熟的鸡胸肉放入盘中，淋上锅内的料汁。
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第5步：哒哒哒，就完成啦！超级好吃，这样做出来的鸡胸肉，非常嫩，有种在吃鱼的感觉。
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