黑椒鸡丝意面
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- 鸡胸肉一块
- 青椒一个
- 红椒一个
- 洋葱半个
- 蒜瓣5瓣
- 意面2人份
- 油适量
- 黑胡椒酱3-4勺
- 玉米淀粉1勺
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒2勺
- 第1步:锅中加足量水,水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可
- 第2步:煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀,这样可以防止粘黏哦。放置备用。
- 第3步:青椒红椒切丝备用
- 第4步:洋葱切丝备用
- 第5步:鸡胸肉切丝备用
- 第6步:切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉,抓匀腌制20分钟
- 第7步:大蒜切末备用
- 第8步:好啦开始做!锅中放适量油,等油热以后加入洋葱丝爆香
- 第9步:洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒
- 第10步:香味更浓以后加入腌制好的鸡丝,快速划散
- 第11步:鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝,加入三-4勺黑胡椒酱,翻炒均匀
- 第12步:青椒红椒断生后,加入适量糖、盐调味
- 第13步:放入煮好的意面,翻拌均匀,关火就好啦
- 第14步:是不是很诱人呢?一起来做吧
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