油焖茭白

油焖茭白

精品 独家
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黄鹤楼与一杯酒

用料：
  • 主料:茭白
  • 辅料:食用油、酱油、白糖、盐、芝麻油
步骤：
  • 第1步：茭白剥去外壳，洗净后切成滚刀块。
  • 第2步：炒锅放油烧热(油可适量的多一些)，放入茭白块，小火翻炒，翻炒至茭白块微软。
  • 第3步：加入酱油、白糖、盐调味，再倒入少许清水，盖上锅盖中火焖烧。
  • 第4步：焖烧约六、七分钟至汤汁浓稠，就可以关火了。出锅前滴几滴芝麻油增香装盘。
  • 第5步：油焖茭白~ 简单却又能勾人垂涎，鲜嫩糯香、柔滑适口…
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