蒜蓉豌豆苗
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豌豆苗清炒味道太清淡,加点蒜苗小米椒,加点味。
- 豌豆苗半把
- 蒜6瓣
- 小米椒1个
- 青皮椒1个
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 盐1克
- 第1步:蒜捣碎,小米椒切段
- 第2步:辣椒切丝,豌豆苗洗净
- 第3步:蒜小米椒油爆炒
- 第4步:青椒丝下锅
- 第5步:豌豆苗下锅炒下,加入生抽、蚝油、盐,少于半杯的水
- 第6步:汤汁煮开,就可以起锅了
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