用料：

• 猪腰2个
• 西芹1斤左右
• 青红小辣椒各2个
• 蒜1头
• 花椒适量
• 辣鲜露适量
• 花生油适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 鸡精适量

步骤：

• 第1步：猪腰处理干净切猪花（不会切条）芹菜切段，分别用开水焯熟过凉水，控干水份备用
• 第2步：大蒜拍扁切碎，青红小辣椒切小段放到菜上，加白糖、盐、鸡精备用
• 第3步：倒入适量的辣鲜露
• 第4步：锅里加花生油，烧开关火放一小把花椒爆香
• 第5步：把热油直接倒到备用的菜上
• 第6步：拌均匀盛盘

小贴士：

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