乌榄（黑橄榄）蒸鱼
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易烊千玺说最近生活顺利吗
- 鲈鱼（其它鱼也行）一条
- 蒸鱼豉油适量
- 姜2片
- 乌榄3颗
- 盐2克
- 油适量
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第1步：把鱼洗净划几刀后用吸油面纸吸干水份，准备香葱段、姜、黑橄榄、蒸鱼鼓油（黑橄榄泡软出盐水切碎）
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第2步：把生姜丝和黑橄榄碎塞进鱼肚，把多余的姜丝和黑橄榄铺在鱼身上。淋上少许油在鱼身上
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第3步：放入烧开水的锅中蒸10分钟左右
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第4步：蒸到8分左右时，打开锅盖把盆里的水倒掉些，淋上少许蒸鱼豉油和撒上葱花。
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第5步：再蒸个一、二分钟即可开吃啦
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