花开富贵虾
精品
独家
1173 浏览
虾的鲜甜自不用说啦,只是这粉丝吸收了虾的精华后着实变得让人惊艳啊,家里每次做这道菜是粉丝都是分分钟被分光最后在吃虾,足矣证明啦~虽然很简单但是味道真的不输,不会做饭的姐妹也可以搞定的高颜值菜品哦~视频菜谱更新于微博@爱生活的边边 微博网址:http://weibo.com/aishenghuodebianbian
- 大虾400g
- 粉丝90g
- 小米椒6个
- 香葱2颗
- 大蒜4瓣
- 调料
- 料酒1勺
- 蒸鱼豉油2勺
- 油4勺
- 糖6g
- 盐3g
- 第1步:粉丝放入50度左右的温水中浸泡15分钟
- 第2步:用牙签穿过大虾的第三节的连接处轻松挑出虾线用刀切开虾背
- 第3步:用刀切开虾背
- 第4步:粉丝放入盘中,中间加高
- 第5步:把虾摆放在粉丝上面
- 第6步:大蒜切成蒜末加入料酒,蒸鱼豉油,盐和糖,调成料汁
- 第7步:把料汁浇在虾上,入锅蒸15分钟
- 第8步:蒸熟后,撒上小米椒和香葱末,把油烧滚后淋上即可享用啦~
虾肉非常易熟,千万要看好时间不要蒸老了哦,实在没有蒸鱼豉油可以换成生抽,但是尽量不要换哦~
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros