芝麻stick
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中岛老师的方子~第一口~感觉就像一个耐看的人一样~第一眼~你或许觉得她不漂亮~但是越看越漂亮~很耐看~中岛老师的饼干就是第一口~不会很惊艳到你~到底用料都是非常纯朴的~但是却跟饭一样~一口接一口~停不下来~一款很简单的小零嘴饼干~这么健康纯朴的方子~适合给孩子们吃~
- 蔗糖20g
- 豆浆30cc(用了牛奶代替)
- 低筋粉80g
- 全麦粉20g
- 黑芝麻20g
- 盐一小撮
- 菜籽油30cc
- 第1步:烤箱170度预热,准备一张烤盘大小的烤纸
- 第2步:出去油和豆浆全部混合在一个盆里面,淘米的感觉搅拌均匀
- 第3步:倒入菜籽油用手抓,使油和粉类合在一起
- 第4步:双手搓面粉,是面粉变成粗颗粒~大概10秒钟
- 第5步:倒进豆浆混合成面团
- 第6步:擀成长宽20厘米的正方形,厚4毫米
- 第7步:用刮板先在饼干皮上压上印,方便烤后掰开
- 第8步:170度预热后烤箱烤20到30分钟,表面上色即可
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