
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
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秋季,人很容易觉得干燥,感觉喝了水还是不能解渴,皮肤也会觉得缺水。小森的妈妈特意针对秋季给大家推荐一道清甜好喝,养阴润肺,祛痰润燥的滋补靓汤,做法也很简单。对付秋燥,一起来为身体补水吧。
- 沙参适量
- 玉竹适量
- 银耳适量
- 雪梨1个
- 南杏适量
- 排骨200克
- 红枣适量
- 食盐适量
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第1步:银耳洗净,浸泡至完全发透,沥干水,去蒂,撕开备用。
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第2步:沙参、玉竹、南杏洗净后温水浸泡10分钟。同时处理雪梨,洗干净,去蒂去核,切块备用。
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第3步:排骨焯水。
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第4步:将所有材料放入锅中,加入适量的水。
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第5步:猛火煮开后,转文火煲1.5小时。
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第6步:红枣最后放。
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第7步:加入适量的盐调味。
红枣建议去核,不然会容易上火。_______________________________________________