玉米排骨西红柿汤
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忘了前行
玉米排骨西红柿汤——补血补钙二合一
- 猪前排500克
- 粘玉米2根
- 西红柿1个
- 姜2片
- 香葱1根
- 盐
- 鸡精
- 料酒15克
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第1步：猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状
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第2步：砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖
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第3步：1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可
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