萝卜干咸菜—老爸家常菜
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山茶花的芬芳妩媚
17.12.09今天爸爸拌咸菜，简单朴素，却好吃的不得了！强烈推荐！！！记录下来与大家分享。💕 之前写过怎么晾晒萝卜干：https://www.xiachufang.com/recipe/102804250/，今天分享我家的做法！烹饪用时：1分钟左右。祝好胃口！😊
- 晾晒萝卜干适量
- 大蒜3小瓣
- 酱油适量
- 辣椒油适量
- 熟芝麻适量
- 味素1g
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第1步：萝卜干用清水浸泡9小时左右，早上浸泡晚上用。把它泡胀，并且去咸。
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第2步：大蒜拍一下，再切大颗粒，豪爽点切。
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第3步：放味素。
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第4步：放酱油。因为用盐腌的萝卜干，就不再放盐了，酱油多少决定最后咸淡！
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第5步：撒熟芝麻，一定是熟的！
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第6步：根据自家口味放辣椒油。
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第7步：开拌。
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第8步：就是这么简单，朴素，却好吃的不得了！
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