用料：

• 鸡蛋

步骤：

• 第1步：锅里放入冷水，开火，最大火。
• 第2步：放入鸡蛋，盖上盖子等待。
• 第3步：水煮开后，关火。不掀盖子，焖5分钟。
• 第4步：五分钟后，剥开鸡蛋，就是超棒的溏心蛋啦！

小贴士：

我这个溏心蛋的程度大概是刚刚凝固还未凝固透那种，如果喜欢更稀的可以少焖一会。