冬阴功汤 Tom Yum Soup
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吃果冻布丁长大的女孩
在清迈cooking school学的第一道菜封面图左上角一人份的量
- 虾3-5只
- 草菇1个
- 西红柿0.5个
- 椰浆1小杯
- 洋葱0.5个
- 香茅1根
- 柠檬叶2片
- 辣椒2个（绿色小辣椒）
- 南姜1片
- 大象菜1根
- 青柠0.5个（2块）
- 甜辣椒酱1勺
- 辣椒油适量
- 鱼露1-2勺
- 蔗糖1勺
- 水/高汤1.5杯
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第1步：准备过程1. 西红柿、洋葱、草菇，切十字刀2. 大象菜（2cm）、香茅切段（大段）3. 虾去壳
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第2步：烹饪过程1. 水/高汤大火煮开，加甜辣椒酱2. 下香料（不吃的那些）煮5min3. 下蔬菜（能吃的那些），加糖和鱼露，混合至煮开4. 下虾、椰浆，至虾煮熟关火5. 挤柠檬汁，乘碗，香菜装饰
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