冬阴功汤 Tom Yum Soup
精品
独家
1308 浏览
在清迈cooking school学的第一道菜封面图左上角一人份的量
- 虾3-5只
- 草菇1个
- 西红柿0.5个
- 椰浆1小杯
- 洋葱0.5个
- 香茅1根
- 柠檬叶2片
- 辣椒2个(绿色小辣椒)
- 南姜1片
- 大象菜1根
- 青柠0.5个(2块)
- 甜辣椒酱1勺
- 辣椒油适量
- 鱼露1-2勺
- 蔗糖1勺
- 水/高汤1.5杯
- 第1步:准备过程1. 西红柿、洋葱、草菇,切十字刀2. 大象菜(2cm)、香茅切段(大段)3. 虾去壳
- 第2步:烹饪过程1. 水/高汤大火煮开,加甜辣椒酱2. 下香料(不吃的那些)煮5min3. 下蔬菜(能吃的那些),加糖和鱼露,混合至煮开4. 下虾、椰浆,至虾煮熟关火5. 挤柠檬汁,乘碗,香菜装饰
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros