酱油鸡

酱油鸡

精品 独家
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是迷糊胖云啊

孩子一直咳嗽,最近没有心思发食谱,这2天好些了,我又开始上线啦!

用料:
  • 酱油
步骤:
  • 第1步:一只鸡,不要太肥太大的
  • 第2步:对半开,洗净沥干水分铺到不粘锅里,内脏也一起放进去
  • 第3步:放原粒蒜头,葱结,姜片
  • 第4步:放酱油+水1:1,少许老抽、鸡粉、冰糖,
  • 第5步:煮开了调成中小火盖盖子焖15分钟
  • 第6步:15分钟以后翻面盖盖子再焖10分钟
  • 第7步:基本上色就差不多好了,可以翻面再焖5分钟
  • 第8步:捞起砍件,基本一周吃一次,因为很喜欢吃鸡。下回出了巨好吃的焖鸡食谱!等我哟!