咖喱饭
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- 胡萝卜一个
- 土豆一个
- 洋葱1/3个
- 鸡肉
- 咖喱4小块
- 第1步：土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，洋葱洗净切丝。
- 第2步：鸡肉切块备用。
- 第3步：炒锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟。
- 第4步：放入鸡肉，加水，没过食材表面，盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。
- 第5步：水开后关火，放入咖喱块儿，化开，继续开火，熬到粘稠度适中就可以了。（如果过稠中间可以加水）
- 第6步：盛一碗米饭，装盘。
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