用料：

• 白糖3克
• 香醋1勺
• 白菜6片
• 辣椒1个
• 生抽1勺
• 盐3克
• 白胡椒3克
• 葱适量
• 淀粉2勺

步骤：

• 第1步：取白菜洗净
• 第2步：切块
• 第3步：放油炝锅
• 第4步：煸炒白菜，加醋
• 第5步：糖，白胡椒，生抽，盐，淀粉，水调汁
• 第6步：待白菜九成熟，加入料汁，翻炒，
• 第7步：出锅

小贴士：

一定注意白菜快熟再放料汁，喜欢颜色深的朋友可以放少量老抽来增色，另外，个人觉得，除了白醋，其他醋都可以。