大小朋友都爱的糖醋土豆
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昵称想到头疼的白
土豆的吃法很多，作为一个土豆控，从小吃到大，怎么做都喜欢，有一次看电视的美食节目，学习了这道糖醋土豆的做法，自己试了两次，把油炸的步骤改为中小火慢煎，既省油又健康，喜欢酸甜口的亲们一定要试试！
- 土豆2个
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 白糖3勺
- 醋4勺
- 清水半碗
- 白芝麻少许
- 葱花或香菜少许
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第1步：准备食材，土豆去皮切滚刀块，香菜洗净
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第2步：一勺料酒，两勺生抽，三少白糖，四勺白醋混合均匀
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第3步：锅中加适量油，开中火
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第4步：加入土豆中小火慢煎，中间翻动一下，尽量每个面都煎到
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第5步：煎至表面微黄，差不多八分熟
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第6步：加入混合均匀的调料汁，加入半碗清水，我一般加开水，烧开后盖锅盖闷两三分钟
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第7步：然后大火收汁
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第8步：关火，撒上芝麻和香菜！
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第9步：装盘，我家宝宝自己能吃半盘！
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