奶香玉米饼
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好吃的奶香玉米饼,松软,有奶香味,可以做早餐,做主食,宝宝也喜欢吃~
- 玉米面125克
- 面粉50克
- 奶粉25克
- 鸡蛋1个
- 白糖适量
- 酵母适量
- 温水适量
- 第1步：把适量酵母用温水冲开调匀
- 第2步：把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊
- 第3步：面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了
- 第4步：平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
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