土豆泥汉堡🍔

土豆泥汉堡🍔

精品 独家
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海島電車

在家吃热量最低的汉堡🍔

用料:
  • 土豆泥200g
  • 鸡胸肉碎90g
  • 西红柿1片
  • 芝士1片
  • 春菜一片
  • 白芝麻(黑芝麻)少许
步骤:
  • 第1步:土豆泥 200g(加2g胡椒粉、1g盐混合均匀)西红柿芝士片生菜剁碎的鸡胸肉90g(2g淀粉、1g盐、4ml酱油、适量胡椒粉)白芝麻沙拉酱
  • 第2步:鸡胸肉加淀粉、盐、酱油、胡椒粉搅拌均匀,准备煎制
  • 第3步:热锅倒油,把鸡胸肉块放进锅里煎制
  • 第4步:整形成圆饼油热后每面各煎约三分钟
  • 第5步:侧面也要像图上一样立在过边缘煎一圈
  • 第6步:两面都呈金黄色
  • 第7步:盖上锅盖焖一分钟,盛起备用。
  • 第8步:调味过的土豆泥用保鲜膜包起整形两个成约1cm的圆饼状(捏紧!捏紧!捏紧!就不会散开哦)揭开保鲜膜 放在烘焙纸上
  • 第9步:一层层放上生菜,西红柿片,挤上沙拉酱
  • 第10步:再叠上鸡胸肉饼
  • 第11步:再放上芝士片、另外一块土豆泥撒白芝麻作为点缀
  • 第12步:白嫩软萌的“土豆汉堡”就做好啦
  • 第13步:“啊呜”咬上一口超满足!
小贴士:

这个教程和苹果薯条🍟一起做,就能整一个套装啦!