用料：

• 米饭碗
• 鸡蛋个
• 番茄酱勺
• 洋葱个
• 盐克
• 鱼板
• 鱼肠
• 虾仁
• 黑胡椒

步骤：

• 第1步：家里没有洋葱，用小葱段代替，鱼板，鱼肠小块，整虾去头、壳和虾线，切小块。
• 第2步：不粘锅，少许油下葱花爆香，放切好的两种食材翻炒，后再入虾仁。
• 第3步：虾仁变色后可添隔夜饭，继续翻炒
• 第4步：翻炒均匀后可放盐与适量番茄酱。提高颜值和口感。
• 第5步：新不粘锅，少油，中火。两个鸡蛋打散加少许水。倒入锅中，可以轻摇手柄让蛋液均匀。
• 第6步：摊好蛋饼，一半放刚刚炒好的米饭。
• 第7步：对折蛋饼包住炒饭，用番茄酱做点缀，（也可以画图案）我撒了一点黑胡椒碎
• 第8步：顾名思义，蛋包饭。
• 第9步：非常简单易学，美味可口的蛋包饭～

小贴士：

注意摊蛋饼的时候不要破了哦，影响美观的