鞋子蛋包饭
精品
独家
1197 浏览
做过很多种蛋包饭,今天做限量版的耐克鞋蛋包饭,最萌啦!
- 米饭200g
- 鸡蛋2颗
- 番茄酱20g
- 芝士2片
- 盐少许
- 黑胡椒少许
- 面条1根
- 第1步:准备食材:米饭200g,杂蔬25g,番茄酱20g,芝士2片,盐少许,黑胡椒少许,鸡蛋两颗,面条一根。
- 第2步:两颗鸡蛋里面加入盐,抽打均匀
- 第3步:鸡蛋抽打均匀,用过滤网过滤至少两次
- 第4步:锅开小火倒少许油,用厨房纸擦掉大部分油,留薄薄一层,倒入蛋液然后迅速转动锅面让蛋液均匀铺平,慢慢小火加热到蛋液凝固
- 第5步:蛋液加热凝固煎熟后就可以盛起
- 第6步:锅烧热倒入橄榄油,再倒入米饭翻炒后,再倒入杂蔬继续翻炒,加入黑胡椒和盐最后倒入番茄酱
- 第7步:把番茄酱和米饭翻炒均匀
- 第8步:剪一张保鲜膜铺在桌上把炒好的饭倒在中间
- 第9步:用保鲜膜把炒饭整形成鞋子的形状
- 第10步:把油纸放在上面画出鞋面图形
- 第11步:照着鞋型剪出上左右三片下来
- 第12步:把剪下来油纸贴在刚刚煎好的蛋皮上沿着油纸形状剪出鞋型来
- 第13步:把剪下来的蛋皮鞋型用习惯按出鞋带孔来,同时拿一片芝士也平均切四份,另一片剪成半圆形,面条烫软切6段
- 第14步:把整形好的鞋型炒饭的保鲜膜解开,把蛋皮的鞋面如图上一样包好
- 第15步:把面条如图上一般,一条一条交叉编好。
- 第16步:把圆弧形芝士包在鞋头,其他的包在两侧下面做鞋边
- 第17步:背后衔接如果不够长,就把刚刚剩下的蛋皮剪一点放鞋尾衔接,再剪出小个喜欢的商标粘上去
- 第18步:一双耐克鞋子的蛋包饭就拼好啦!作品完成后微波炉叮一下趁热吃!
Ps:蛋皮光滑的技巧在于一定要小火,少油,慢煎凝固!一定要仔细看完步骤再开始动手做哟~
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros