用料：

• 意大利面一人份一小把
• 炒面用料
• 青椒切圈
• 香肠切片
• 洋葱切丝
• 白蘑菇切片
• 番茄酱
• 盐和黑胡椒
• 橄榄油
• 鸡蛋根据锅的大小选1到2个

步骤：

• 第1步：首先煮意面，用食指和拇指圈一把意面，大概是两人份，一人份拿出一半。煮面的水里加些盐，按照意面包装上的时间煮好，控干。
• 第2步：不粘锅里加少量橄榄油，炒洋葱，青椒，蘑菇和香肠。炒到洋葱稍微变软，蘑菇熟透，加控干水的意面，翻炒几下，混合好。
• 第3步：在锅里加番茄酱，翻炒使所有意面都包上酱。出锅前尝一下味道，适量加盐和黑胡椒。
• 第4步：在另一个小号的平底锅里抹一层油，倒入打好的蛋液，中小火煎熟蛋皮。
• 第5步：趁热在蛋皮上倒上意面，开吃吧！

小贴士：

貌似电影里没有加青椒和蘑菇，不过在家自己做当然想加什么就加什么啦啦~~