用料：

• 冬瓜150克
• 虾皮适量
• 姜适量
• 盐一点点
• 小葱1根

步骤：

• 第1步：冬瓜切片，为了节省煮的时间，我切得很薄。哈哈，看图片就知道天色很黑吧！
• 第2步：油热下姜丝，虾皮爆香。记得用小火，不然虾皮会炸糊。
• 第3步：加适量清水，水沸后下冬瓜，煮至冬瓜微微透明，出锅~\(≧▽≦)/~
• 第4步：撒点葱花，觉得味道不够的撒点盐

小贴士：

😂做这碗汤花了我15分钟，喝完只用了2分钟～虽然我不是北方人，但是配着饼或者馒头吃是真的觉得太好吃了！