用料：

• 三文鱼头
• 柠檬个
• 盐克
• 味淋勺
• 黑胡椒/辣椒粉/孜然粉（至少选一样）克
• 罗勒/迷迭香/香草（自选）克

步骤：

• 第1步：【准备】三文鱼头解冻、洗净，准备【必选调料】味淋、盐、柠檬、黑胡椒/辣椒粉/孜然粉（至少选一样），根据口味可【自选调料】香草、迷迭香、罗勒
• 第2步：【处理鱼头】将鱼头对半切开，用剪刀去腮。切不开的地方（尤其是下巴）用剪刀剪！
• 第3步：【腌制】加上调味料，腌制15分钟
• 第4步：在铝箔纸上刷一层薄油，放上鱼头，提前5分钟【预热】烤箱
• 第5步：【进烤箱】烤箱温度200-220度，12分钟/面
• 第6步：【完成】美味的烤三文鱼头出炉啦～

小贴士：

味淋是日本料酒，属于甜米酒，如果要找替代品的话，白葡萄酒应该是可以的哟～