用料：

• 鸡蛋2只
• 秋葵3-4根
• 盐适量
• 美乃滋适量
• 木鱼花适量

步骤：

• 第1步：鸡蛋打散 加一小撮盐
• 第2步：秋葵切1cm左右小段
• 第3步：热锅 倒少许油 涂抹均匀 稍热后倒入蛋液均匀摆上秋葵丁
• 第4步：小火慢慢煎到上面也稍稍凝固 迅速翻面煎15秒左右关火
• 第5步：翻到正面装盘 抹美乃滋 撒木鱼花

小贴士：

可以根据自己的喜好加各种日式什么酱～还可以撒一些海苔碎什么的～自由发挥！