用料：

• 薄切圆火腿5片
• 鸡蛋2个
• 面粉适量
• 面包糠适量
• 油（油炸用）适量

步骤：

• 第1步：火腿切得薄薄的。* 我直接用了超市能买到的切片圆火腿
• 第2步：先裹上薄薄一层面粉，（老板在剧里说了）千万不能让面粉结块
• 第3步：鸡蛋浆里淌一遍
• 第4步：再裹上厚厚的面衣
• 第5步：在170度的热油中炸至金黄酥脆
• 第6步：对半切开，「嚓」的一声，一本满足
• 第7步：摆盘
• 第8步：给猫吃一口（怎么可能

小贴士：

笔记：1. 要用好一点的面衣2. 下锅快准狠，要有双十一抢购的精神3. 做好防护措施4. 切勿让火腿片和猫单独行动，猫会先动手5. 一杯 high ball 不够喝