日式烧大根
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大根。。。为什么好好的萝卜要叫大根!萝卜可以吸收汤汁的鲜美,在和日本酱油煎一下非常入味又好看。
- 白萝卜半根
- 高汤一碗
- 日式酱油适量
- 盐适量
- 第1步:萝卜去皮,切段
- 第2步:放入高汤,加盐烹煮
- 第3步:煮软后捞出,蘸日式酱油,平底锅大火煎干一面
- 第4步:翻面同样操作
- 第5步:撒葱丝开吃
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