鳄梨牛排丼

鳄梨牛排丼

精品 独家
829 浏览
飞天火狐狸

记得很久很久很久前跟好友漂亮的美少女就特别想来一发牛排丼!这次买了厚厚的牛排立马撸起袖子开工。家里还有个牛油果,牛油果拌饭也巨好吃的,就机智的给它俩组了个CP,收获了意想不到的好滋味!

用料:
  • 牛排1块
  • 牛油果1个
  • 洋葱一小块
  • 生抽三勺
  • 料酒三勺
  • 蜂蜜1.5勺
  • 清水3勺
  • 大葱一小段
步骤:
  • 第1步:准备好食材
  • 第2步:根据喜好腌制牛排,一般用海盐、现磨黑胡椒、橄榄油涂抹在牛排两侧及四周,稍稍给牛排做个马杀鸡,静置片刻
  • 第3步:牛排按照喜好双面及四周煎好,可以用橄榄油或黄油煎。煎好的牛排放在锡纸里静置5分钟。
  • 第4步:这个时候去熬酱汁,将所有的调料放入锅里,大火煮开转小火熬5分钟左右(根据酱汁量调整时间)大火收汁。 这个酱汁炒鸡爱,蘸牛油果立马怒吃了一整个!
  • 第5步:煮好酱汁后再盛米饭,牛油果和牛排切片
  • 第6步:一片牛排一片牛油果依次铺在米饭上
  • 第7步:淋上酱汁,撒点小葱即可开动了!超级超级满足的~一片牛排一片牛油果夹在一起吃,超嗨的!