肥牛萝卜汤
精品
独家
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小学生
3人份
- 肥牛片220g
- 白萝卜250g
- 火腿肠60g
- 蟹味菇120g
- 葱花10g
- 盐3g
- 酱油10g
- 白胡椒粉1g
- 水1500ml
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第1步：肥牛焯水，煮至变色后立即捞出。
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第2步：锅中依次放入白萝卜丝、火腿丝、蟹味菇、盐、酱油、白胡椒粉，倒入清水，用筷子将味道融开，盖上锅盖，大火煮开，转中小火炖20分钟。
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第3步：开盖，放入肥牛，撒下葱花，大火烧开，即可美味享用。
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