1988的韩式拌饭

1988的韩式拌饭

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大芹子

韩剧中出现的美食拌饭算是top11988中正峰做的拌饭让我念念不忘其实拌饭的做饭真的是十分简单了选择自己喜欢的蔬菜加上韩式辣酱哇！真的是太惊艳了

用料：
  • 食材
  • 西葫芦半根
  • 胡萝卜1根
  • 香菇3朵
  • 菠菜100克
  • 豆芽100克
  • 午餐肉半盒
  • 鸡蛋2个
  • 米饭适量
  • 酱汁
  • 雪碧3勺
  • 韩式辣酱2勺
  • 蕃茄酱1勺
  • 香油1勺
  • 白芝麻1勺
  • 盐少许
  • 以上用量为两人份
步骤：
  • 第1步：准备如上食材，也可根据自己的喜好进行更改。我选择的都是一般韩式拌饭中经常用到的食材。
  • 第2步：将胡萝卜🥕、西葫芦切丝，午餐肉和香菇切片。长城的这个牌子午餐肉非常推荐。
  • 第3步：水中加少许盐将豆芽、菠菜焯水1分钟。
  • 第4步：锅中加入少许油，将胡萝卜丝、西葫芦丝、香菇分别煸炒。
  • 第5步：午餐肉煎至两面金黄。
  • 第6步：再煎一个荷包蛋，全熟还是溏心可自己选择。
  • 第7步：调制酱汁：2勺韩式辣酱、3勺雪碧、1勺番茄酱、1勺香油、1勺白芝麻、少许盐，以上搅拌均匀。
  • 第8步：将各种食材平整摆放在米饭上。
  • 第9步：放上煎蛋一起搅拌。
  • 第10步：颜色非常有食欲，而且非常好吃😋👍。
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