金枪鱼美味吃法(韩式拌饭)

金枪鱼美味吃法(韩式拌饭)

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安静的上帝

前几天去店里点了这个饭,发现金枪鱼给的太少根本不够吃,就买了食材自己回家做啦,分量管够哦!酱汁是和抖音里一个小哥哥学的,真的真的很赞😋

用料:
  • 金枪鱼(油浸)一罐
  • 米饭两碗
  • 西葫芦适量
  • 豆芽菜适量
  • 香菇两只
  • 胡萝卜适量
  • 菠菜适量
  • 海苔适量
  • 韩国辣酱两大勺
  • 白芝麻一小撮
  • 雪碧30毫升(感觉干可以再适量加)
  • 白砂糖一小勺(看个人喜好)
  • 生抽一小勺
  • 沙拉酱按个人喜好放
步骤:
  • 第1步:把所有青菜都煮到软烂摆到放有平铺米饭的大碗中(如果不喜欢软的可以缩少时间)一定要一样一样煮哦,这样摆盘比较好看!海苔就不用了煮啦,剪碎即可,我用的是喜之郎美好时光海苔。
  • 第2步:下面就是富有灵魂的酱料啦,把韩国辣酱,雪碧,生抽,白砂糖按照用料里的量搅拌在一起,最后撒上些白芝麻就好啦。
  • 第3步:金枪鱼我用的是油浸的,这样比较香哦
  • 第4步:把金枪鱼弄的稍微碎一点放到摆好的菜上
  • 第5步:淋上灵魂酱汁就可以吃啦(我忘记放沙拉酱了,放上味道会更好哦)
  • 第6步:嗯~真香😋不好吃你来打我哦