用料：

• 香菇4-5朵
• 泡菜400克
• 鸡蛋1个
• 面粉1.5大勺见图
• 淀粉2小勺见图
• 葱适量

步骤：

• 第1步：首先将上次剩下的泡菜切碎一些
• 第2步：4-5朵香菇洗净切碎
• 第3步：然后切点葱花（家里没有小葱，我用的大葱哈，）把它们全部放到碗中备孕。ps : 还可以加点洋葱切碎（洋葱家里也没有拉）
• 第4步：碗中加入两勺面粉（我用的小麦粉）
• 第5步：然后加入两勺玉米淀粉
• 第6步：准备一个空碗打入一个鸡蛋，（找个空碗单独打是以防有坏蛋，坏了一碗好菜），然后倒入大碗中
• 第7步：加入适量水，搅拌成糊状
• 第8步：碗中加挤入适量辣酱和番茄酱，再加入一点点水，搅拌均均。
• 第9步：不要太稀，也不要太稠，加点鸡精、盐一点点调味也是可以的。
• 第10步：不粘锅放油，然后摊成一个个小饼
• 第11步：全部煎至两面金黄即可
• 第12步：最后撒上熟的白芝麻就好啦，然后调一个自己喜欢的酱汁蘸着吃，真的很香。
• 第13步：➕加个餐，切个火腿，摆个造型。
• 第14步：一边追韩剧，一边吃泡菜饼，简直不要太美好。─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你，关注我，下期见！

小贴士：

料汁调配：（生抽2勺+醋1勺+白糖1勺+白芝麻+老干妈）泡菜是酸的，白糖是为了减少酸度，因个人口味而异哈。